Mais uma receita rápida para os dias quentes.Ingredientes
2 douradas limpas com escamas (manter as escamas impede que o peixe se pegue a grelha)
sal e pimenta
mistura de ervas secas
1/2 cebola
4 hastes de salsa
1 colher sopa de colorau
azeite
Abra as douradas ao meio ou peça na peixaria para o fazerem.
Tempere a parte interior com sal, pimenta e as ervas aromáticas e leve a grelhar.
Misture a cebola e a salsa picadas, o colorau e o azeite e reserve.
Sirva as douradas com o molho a espanhola e acompanhe com batatas a murro made in microondas.
Bom apetite.
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19 coments:
É dos meus peixes favoritos e ficou com um belíssimo aspecto :)
Que belo peixe, é um dos perferidos meu e dos filhotes,é dourada e salmão,é o peixe que comem melhor.O teu peixe ficou com um aspecto delicioso.
bjs
Cá em casa a dourada e o salmão também são os peixes favoritos.
Hummm que delicia! Eu quero!
Beijos
hummm que bom que parece estar!!! adoro essas batatinhas... e essa dourada tem um aspecto tao apetecível!!!
parece um prato confeccionado pelo meu pai, ele e que adorava estes molhos por cima do peixe grelhado.
agora trouxeste-me de volta boas recordações...
Risonha a comida tem essa capacidade de nos transportar para outros locais e trazer de volta velhas memórias...
Fico contente por poder partilhar estas receitas com vocês e despertar todo o tipo de sensações.
Obrigada por também as partilharem comigo
Ola,andava a passear por varios blogs e vi o teu,gostei imenso,ja sou tua seguidora,sou de Braga tambem,bjs
hum menina adoro dourada e o meu peixe preferido. tenho que exprimentarcom este molhinho.
beijinhos
Costumava comer muito disso no Algarve, em casa da tia avó. na altura as douradas tinham um preço mais simpático e lembro-me de grandes almoçaradas ao ar livre, no quintal dela, a comer dourada com esse molho, que lhe assenta muito bem. Boas recordações :)
Olá Sushibaby! Eu sou a Marta e cheguei hoje até aqui e vi muitas coisas boas. Esta dourada está mesmo toda apetitosa. Beijos
Olá ShusiBaby!! Mto obrigada pela vistia ao meu blog! e ainda bem...vim aqui parar e é so coisas boas!! ADOREI ESTE PRATO!
beijinhos e vou estar sempre por aqui! :***
Adorei o molho a espanhola na dourada! mesmo! Ainda tenho la uma no congelador escalada :D
Ola Verdinha fico contente que tenhas gostado.
Que aspecto soberbo tem este teu pratinho!
Parabéns :)
Beijocas
Sónia
Que requinte! E delicioso! bjinho
Cá em casa, é o peixe favorito, ficou uma delicia como sempre, este teu blog é sempre uma delicia para os olhos.
Obrigado pelo comentário ao aniversário do André.
bjsss
ola de novo linda, passei para te dizer que tenho dois selinhos para ti no meu blog, quando poderes passa por lá.
beijinhos fofos
Viva
Incrível como a miudagem gosta destas coisas....
Cumps
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