185g de margarina amolecida
190g de açucar
3 ovos grandes á temperatura ambiente
raspa de 1 laranja e 1 limão
185 g de farinha com fermento
30ml de sumo de limão
50ml de sumo de laranja
Pré-aqueça o forno a 180º.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Bata a manteiga com o açúcar até ter uma mistura cremosa e esbranquiçada, adicione um ovo de cada vez batendo entre a adição e quando colocar o último junte a raspa do limão e da laranja.
Junte metade da farinha misture bem, adicione o resto juntamente com o sumo da laranja e do limão.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.
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Que lindo bolinho, deve ter um sabor mesmo bom!! Gostei muito! Bjs.
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