La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Gratinado de legumes (receita para 4)

02/11/2008

Ingredientes:
1 couve flor pequena
1 couve brócolo pequena

1/2 lata de tomate em pedaços
2 0v0s
1 pacote natas
1 dente de alho picado
1/2 cebola picada
1 pacote de queijo ralado
sal, pimenta,azeite q.b.
tabasco
mistura de ervas secas da sua preferência

Dei-a uma fervura nas couves sem deixar cozer em demasia.
Faça o refogado e quando a cebola estiver transparente junte o tomate e tempere com o sal, pimenta, as ervas e umas gotinhas de tabasco.
Junte as couves escorridas misture bem e deixe cozer um pouco.
À parte misture os ovos com as natas e metade do queijo e junte ao preparado anterior num pirex misture bem e polvilhe com o restante queijo. Leve ao forno a gratinar.



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