La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Pão com chouriço

18/05/2009


Ingredientes:

375ml de água
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
600g de farinha de trigo
1 pacote de fermento
2 chouriços correntes

Coloque os ingredientes na máquina, com excepção do chouriço, no programa da massa.
Quando acabar de amassar coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada estenda com a ajuda do rolo da massa e corte pequenos rectângulos.
Corte o chouriço em tiras finas, no sentido do comprimento e coloque sobre a massa, enrole e enfarinhe.
Deixe repousar 30 minutos e leve a cozer no forno a 180º durante cerca de 20 minutos.

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