La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Cookies de manteiga de amendoim

04/11/2009

Assim que vi esta receita no site da Gasparzinha fiquei com vontade de experimentar.
Gostei dela por ser diferente, mas fui adiando, adiando até que chegou o dia.
São diferentes, mas um pouco enjoativas para o meu gosto.


Ingredientes:

1frasco de manteiga de amendoim 345g (usei da que tem pedaços)
125 de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de essência de baunilha
açúcar para polvilhar

Misturar todos os ingredientes, formar bolas, passar por açúcar.
Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal, achatar com um garfo e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 10 minutos.

Muito simples de fazer...

15 coments:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Ficaram lindas.. a experimentar com certeza!
beijinhos (*.*)

Mamã Catarina disse...

Eu nunca provei manteiga de amendoim, por isso não faço sequer uma pequena ideia ao que sabe! Mas achei muito bom o facto desta receita de bolachinhas não levar farinha! Lá bonitas ficaram elas :)

Beijinhos e boa semana!!

SoraiaSilva disse...

Têm super bom aspecto.. mas se são enjoativas :(
Beijinhos*

Cláudia M. disse...

Deve ser bom, sim senhora, então para quem adora amendoins... :)

bjs

Sónia Alexandra disse...

Uma delica. Será que dá para fazer com o dispara biscoitos? Beijinhhos

Pratos da Bela disse...

Lindos e de certeza saborosos
Jinhos fofos

Sushibaby disse...

Não fiz com o dispara biscoitos porque a consistência da massa não parecia apropriada.
Beijinhos

ameixa seca disse...

Gosto de amendoins mas não gosto de manteiga de amendoim. Será questão de diminuir o açúcar ou é mesmo a manteiga que a torna enjoativa? Têm bom aspecto!

Sushibaby disse...

Julgo que é mesmo da manteiga...

Cuca disse...

Ficaram muito bonitos!
Já usei manteiga de amendoim em bolos e biscoitos... E esta receita leva MUITA manteiga de amendoim... Por isso é que deve ter ficado tão enjoativa!
Se quiseres passa no meu blog e vê a receita que lá tenho! Toda a gente que aprovou adorou =)

http://cuca-simplesmente.blogspot.com/2009/10/biscoitos-gigantes-de-manteiga-de.html

Beijocas*

TiTó disse...

Muito bons esses cooies :)

Beijocas doces***

Suzi disse...

Eu ando há imenso tempo para comprar a manteiga de amendoim e nunca mais me decido! Os teus cookies têm um óptimo ar! Bjs

gasparzinha disse...

Olha só que bonitos ficaram! :)
Talvez por eu ter usado manteiga de amendoim caseira, não tenha achado tão enjoativos, mas a verdade é que ficam mesmo com um sabor forte.

Beijinhos. :)

a Trofa tem cozinheira disse...

Uma vez comprei manteiga de amendoim....e oensava q era + doce...mas as bolachinhas estao bem lindas!!! Gostei

Mari - Strawberrycandy disse...

Andava na net à procura de uma receita de biscoitos e vim aqui parar.
Adorei o seu blog e vou ficar para o seguir.
Beijinhos e obrigada pela receita.

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