Pão pita

Encontrei esta receita num forum da Bimby e, como não tenho a dita cuja, fiz a receita na mfp e saiu lindamente.

Ingredientes:

300ml de água
30g de fermento de padeiro diluído em um pouco de água morna
15g de azeite
5g de açúcar
500g de farinha
2 colheres de café de sal

Juntar todos os ingredientes na cuba da máquina pela ordem acima disposta e programar a máquina no programa de massa.
Ligue o forno a 220º e quando a mfp acabar o programa tira-se a massa da cuba e estende-se sobre uma superfície enfarinhada com a ajuda do rolo da massa e cortam-se os pães com a ajuda de uma almoçadeira.
Leva-se a cozer no forno durante 10 minutos, findo o tempo retire o pão do forno para que este não queime.

Aqui tem o recheio original mas podem usar qualquer um que a vossa imaginação ditar...