Adaptei a receita á mfp mas podem encontrar aqui o original com excelentes imagens.
Ingredientes
300ml de água quente
110g de açúcar
1 colher de chá de açúcar
20g de leite em pó
600g de farinha
15g de fermento fresco dissolvido em água morna
1 ovo
60g de manteiga á temperatura ambiente
2 frascos de salsichas tipo Frankfurt
1 ovo batido
ketchup
Coloque os primeiros ingredientes pela ordem descrita na cuba da mfp no programa para massa.
Quando a máquina acabar retire a massa, amasse um pouco pra que saia o ar e divida em pequenas bolas de cerca de 70g cada.
Estenda cada bola com a juda do roloda massa e coloque uma salsicha no centro aperte formando um rolo. Corte a massa em pequenas rodelas mas sem chegar ao fundo e dobre alternadamente cada rodela para a esquerda e para a direita(veja a imagem na receita original).
Coloque as lagartas num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal pincele com o ovo batido, salpique com ketchup e leve ao forno pré- aquecido a 180º durante cerca de 20 minutos.
A receita é deliciosa, façam favor de experimentar...
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8 coments:
macacos me mordam se eu não experimento esta...
A criançada (e eu tb) vai amar! Adoraria que fizesse uma visita ao meu blog Maça do Amor (blig.ig.com.br/primeiramordida). Apareça por e depois me diga o que achou.
Um abraço
Cal Moreira
Fica sem dúvida um rolo bem original, bjs.
Ena quanta coisa boa que tem neste blog :-) estas lagartas de salsicha estão o máximo :-)
bjinhos
vou experimentar Esta coisa maravilhosa,posso substituir o leite em pó???jinhos grandes
Julgo que se não se puser o leite em pó não há problema...
que interessante essa receita..e..fica tão linda..amei..bjus
Adaptei esta receita para a festinha do meu filhote, e foi um sucesso.
Obrigada pela partilha.
Bjs
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