La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Arroz com salsicha

21/08/2009

Conhecem aqueles dias em que não apetece cozinhar...só apetece fazer algo rápido...
Pois este foi um dia desses não sabia o que fazer olhei para o frigorífico e vi um frasco de salsichas e plim fez-se luz...

Ingredientes:

1/2 cebola picada
1 cenoura em cubos
50g de bacon em cubos
2 tomates pequenos
1 punhado de ervilhas congeladas
200g de arroz
2 salsichas tipo bockwurst (usei do Lidl)
sal e azeite

Faz-se um refogado com o azeite, a cebola, a cenoura e o bacon.
Quando a cebola estiver translúcida junta-se o tomate em pedaços, e vai-se esmagando com a colher de pau até estar desfeito.
Junta-se o arroz, deixa-se saltear um pouco e depois adiciona-se água, as salsichas em rodelas finas, as ervilhas e tempera-se com sal.
Vai-se acrescentando a água deixando o arroz cozer lentamente sem se pegar.

11 coments:

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Que bom..adoro arroz assim soltinho e este teu arroz está lindo cheio de cor..
beijinhos

Romy disse...

Estas receitas são excelentes para os dias de preguiça... como te entendo ehehe

Bjokas***

paparocasdadaniela disse...

q delicia cheio de cor, e deve ter ca um sabor parabens bjs

Luísa Alexandra disse...

Ficou bastante colorido!
Apesar de eu não gostar de salsichas reconheço que o aspecto dá fome!

Andreia Cambez disse...

Nhammm :D
Adorei o teu "plim" heheh

Jinhusss

SoraiaSilva disse...

Que arrozinho tão colorido e saboroso!!
Adoro ervilhas e já comia... Nham nham..
Beijinhos*

micas disse...

Há dias assim, mas basta imaginação, e a ti não te faltou, heheheee...
beijinhos

risonha disse...

sei perfeitamente do que falas, eu hoje estou num desses dias... lol

Isabel Pisoeiro disse...

Bem bom, é uma refeição que não me importo nada de comer!! hehe
Há dias assim e até bem piores! ;)

RUTE disse...

Ainda bem que ficou óptima. A MFP é uma grande ajuda para doces.

moranguita disse...

hum uma refeiçao muito boa e rapida acima de tudo.
beijinhos

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