La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Pizza a La Carbonara

30/08/2009

Esta pizza veio do blog Entre Platos e é uma delicia, fiz apenas algumas alterações...

Ingredientes:

1 base de pizza (eu fiz igual a esta e congelei metade)
100ml de Ketchup
2 embalagens de queijo Mozarella ralado
150ml de natas
300g de bacon em cubos
1 embalagem de cogumelos laminados frescos
7 fatias finas de bacon- opcional
margarina
orégão

Saltei os cogumelos num pouco de margarina e quando começarem a ficar castanhos junte o bacon em cubos, deixe saltear um pouco.
Junte as natas, quando começarem a ferver está pronto.
À parte grelhe um pouco as fatias de bacon para perderem um pouco da gordura.
Estenda a massa, pincele com o Ketchup e polvilhe com o queijo e o orégão, por cima coloque a carbonara.
Enfeite com as tiras de bacon
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

A pizza ficou com um ar feliz mas não é nada comparada com a cara de felicidade do Greenville quando a viu...

12 coments:

Luísa Alexandra disse...

A esta hora já se comia!!!!!
Está óptima.

SoraiaSilva disse...

Já se comia mesmo.. Está super apetitosa!! A mi me gusta mucho.. :p
Beijinhos*

Abelha Maia disse...

Uma delicia, só ingredientes que gosto.
bjsss

Lenisa disse...

piza carbonara é tao bom.... e a tua ficou com optimo aspecto.
bjs

ameixa seca disse...

Eu também ficaria com ar feliz se visse essa pizza à minha frente. É que já não faço há algum tempo e começa a apetecer :)

Cláudia disse...

Ai que tentação :)
Está com um aspecto divinal!
bjins

Flor de Sal disse...

É! Essa pizza põe um sorriso em qualquer rosto!

Sushibaby disse...

Façam e ficam com um sorriso nos lábios de certeza.
Beijinhos a todas

risonha disse...

obrigado por te inspirares em mim... gostei das tuas alterações.
quem me dera a mim encontrar esse tempero por cá, mas nem nos hipermercados encontro...

RUTE disse...

Levo a ideia da pizza a la carbonara comido! Genial.

Carina disse...

Bem, adorei sta pizza!!!!
Acredito que fique com um garnde sorriso depois de a comer!!!!
Gostei muito do teu blog!!!!
Beijinhos :)

moranguita disse...

hum que delicia esta tua pizza. esta bem diferente do que e habito ams adorei.

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