Queijadas de leite

O meu maridão é um verdadeiro goloso, adora doces e uma das coisas que adora são queijadas por isso decidi experimentar faze-las.

Ingredientes:
5dl de leite
2 colheres de sopa de manteiga
100g de farinha
350g de açúcar
4 ovos
1 casca de limão
manteiga e farinha q.b.

Ligue o forno a 200ºc e unte formas pequenas com manteiga e farinha e reserve.
Leve ao lume o leite com a casca de limão e quando ferver junte a manteiga.
À parte misture a farinha com o açucar , e de seguida oa ovos um a um. Misture bem até obter um preparado homogéneo.
Regue com o leite mexendo continuamente.
Deite o preparado nas formas, coloque-as num tabuleiro e leve-as ao fornodurante cerca de 30 minutos.
Desenforme-as mornas e sirva.

Ficaram uma delícia especialmente polvilhadas com canela.
O maridão adorou....