La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Lulas á Americana na Actifry

04/09/2009

A Actifry não tem parado durante quase um semana só cozinhei com ela e só me tem surpreendido pela positiva.
Aqui fica mais uma receita apetitosa, tirada do site Vaqueiro e adaptada á minha amiga.


Ingredientes:

1 embalagem de argolas de lulas (cerca de 600g)
1 colher de azeite
1 cebola picada
1 colher de sopa de farinha
200ml de polpa de tomate
2 dentes de alho
150ml de vinho branco
sal e pimenta
1 copo de água
3 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de whisky
salsa picada

Coloque as argolas na Actifry e deixe cozinhar durante 5 minutos ao fim desse tempo escorra a água que se formou no fundo.
Volte a ligar a Actifry, junte o azeite e deixe saltear durante 5 minutos.
Junte a cebola e programe mais 5 minutos.
Adicione a farinha e deixe misturar, e acrescente a polpa de tomate, os dentes de alho esmagados, o vinho e a água, tempere com sal e pimenta e deixe estufar 30 minutos ou até as lulas estarem macias, se necessário acrescente um pouco mais de água.
Na altura de servir junte as natas misturadas com o whisky deixe mexer mais um pouco e desligue, polvilhe com a salsa e sirva.

12 coments:

Luísa Alexandra disse...

É como as crianças quando têem um brinquedo novo!
Não paramos de brincar com as novas máquinas, não é????

Que bonitas ficaram, esse molho é mesmo guloso!

Daniela disse...

hmmmmmmmm que delicia, ai se as consegui-se apanhar bjs

Sushibaby disse...

Pois é Luísa todos temos uma criança dentro de nós e perante um brinquedo novo estou a tentar tirar o maior partido dele.
Beijinhos

a Trofa tem cozinheira disse...

FOGO SUSHY!! tb quero...vais ver po NATAL vou ver se "cola" TB QUEROOOOOOOO!!! UAU! q aspecto!

Cristina disse...

Bem, o molho está mesmo a pedir pãozinho. Parece-em uma boa utilização da Acti. Só uma questão, o molho não passa pela pá giratória para baixo, pois não? é que como já tive uma que "ardeu", tenho muito cuidado a utilizar esta segunda :)

Sushibaby disse...

Cristina gata escaldada de água fria tem medo certo...
Para já o molho nunca passou para baixo e no inicio da receita havia bastante molho.
Tem corrido tudo bem com esta nova aliada, aconselho toda a gente a pedinchar uma para o Natal...
Beijinhos

micas disse...

Que delicia, eu tambem já pedi uma maquina dessas ao pai natal, pode ser que tenha sorte, este ano até me portei bem... heheheeee...
Beijinhos linda

Abelha Maia disse...

Eu gosto imenso da minha e tornava a comprar sem hesitação, tb quase todos os dias trabalha, as tuas lulas ficaram excelentes.
bjsss

ameixa seca disse...

Eu adoro lulas, sejam na actrify ou no tacho he he

Verdinha disse...

Que lulas ato apetitosas! Eu estou quase a render me a actifry!

Lenisa disse...

adoro lilas asssim tb devem ser muito boas.
beijo

moranguita disse...

bem esta maquina nao tem paranço.mas e bom e sinal que as nossas compras sao boas. hehe
belo aspecto sim senhora.
beijocas

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