La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Mousse de Amoras Purple Day

13/09/2009

Já há muito que queria participar no dia da cor, e deste não passava ainda mais que adoro esta cor, é uma das minhas preferidas, primeiro fiz uns Queques de Amora, mas não saíram muito bem, apesar de muito apetitosos, á última da hora saiu esta mousse que não ficou muito purple mas está uma delicia.


Ingredientes:

400ml de natas
2 iogurtes de frutos do bosque
3 ovos
100g de açúcar
3 folhas de gelatina
100ml de leite
5 colheres de sopa de doce de amora caseiro

Ponha as folhas de gelatina de molho em um pouco de água fria.
Bata as gemas com o açúcar, leve o leite ao lume com as folhas de gelatina espremidas até estas se dissolverem e sem deixar o leite ferver, misture com as gemas lentamente.
Bata as natas e junte ao preparado anterior juntamente com os iogurtes e o doce de amoras, misture bem para que fique uniforme.
Bata as claras em castelo e envolva no preparado.
Coloque em taças individuais e leve ao frio durante algumas horas.

Delicie-se...

28 coments:

argas disse...

Está excelente, perfeita! Essa pode ser para mim :D bjinhos

Abelha Maia disse...

Ficou uma delicia, parabens pela participação, ficaste como eu...com uma cor mais "light".
bjsss

Alcina disse...

Excelente, deve ficar uma delicia esse docinho, a cor ficou de uma suavidade que apetece mesmo comer :-)

Mary disse...

Eu deliciava-me com certeza! A uma mousse tão cremosa e com uma cor tão bonita, ninguém resiste! :)
Sushibaby, belíssima estreia! Feliz dia roxo!:)

Anabela disse...

bem,esta mousse esta deliciosa...,muito bom mesmo,bjs

Moira disse...

Parece super-cremosa. Também devo gostar, e a flor deu-lhe um toque lindo.
Bjs
Moira

Canela disse...

Ficou bonita com a flor em cima :)
Deve ser deliciosa.
Bom domingo roxo!

Ana Powell disse...

Excelente, que maravilha de mousse.
Parabéns pela participação x

Mena disse...

Olá!
Que lindo ficou! Deve estar uma delícia! Também participei no Dia Roxo!
Bj
Mena

Gina disse...

A flor deu um toque especial. Lilás também vale pra o desafio.
E as amoras imperaram nesse dia.
Bjs.

Sushibaby disse...

Ficou muito cremosa a minha mousse e super deliciosa, a flor e do meu manjericão também ele roxo.
Beijinhos a todas

micas disse...

Que delicia! esta levo comigo!
E ficou bonita tambem, beijinhos linda

Isa Lourenço disse...

Ficou uma cor linda e uma delicia!!!!

Bjocas

Paladares de Festa disse...

Parabéns pela tua participação :)
Está com um aspecto super apetitoso esta mousse que nos apresentas!

Beijoquinhas e feliz dia roxo.

ameixa seca disse...

É um roxo tímido mas de certeza que é muito saboroso :)

RUTE disse...

Xiii enganei-me! Comentei no post a baixo!

Isto de ter o marido e a filha a falarem comigo ao mesmo tempo que comento nos blogs só dá asneira! Ai minha mãe às vezes é um stress cá em casa!!!!

Isabelocas disse...

Que mousse tão cremosa, está linda.
Bjs

STA disse...

Essa mousse está fantática... super cremosa e uma delícia...
Bjs

Verdinha disse...

Boa! MOusse eu gosto! É fria e nao precisa ser gelada heheh! =)

donabimby disse...

Que óptimo aspecto.
Vai ser das próximas sobremesas a experimentar


beijinhos

SoraiaSilva disse...

A mousse está.. Fantástica, tal como a decoração!
PARABÉNS!
Beijinhos*

lili disse...

estes dias fiz uma parecida!! a tua está muito aptitosa!
bjs

Margarida disse...

Cremosa e com uma cor bem suave a convidar a uma bela colherada! : )
bjss

micas disse...

Ola linda, estou aqui de novo para te dizer que tenho um selinho no meu blog para ti.
Beijinhos

Cláudia M. disse...

Ainda ando a provar as comidinhas roxas, ontem já estava muito cheia, guardei algumas coisinhas para comer hoje... :)

que bela mousse, está mesmo com um aspecto excelente, consegue-se ver a cremosidade. nhami, nhami

bjs

Sabores de Aromas disse...

Olá,
Está fantástico.E tem um aspecto delicioso.

bjs
Boa semana

moranguita disse...

ai e saiu muito bem a tua primeira participação no dia das cores. desta vez nao participem:-(
beijinhos

Cenourita disse...

Boa estreia no Dia da Cor, parabéns!
A tua mousse está fantástica!

Beijocas ainda roxas***

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