Ingredientes:
2 postas de salmão
1/2 iogurte natural
sumo de 1/2 limão
hortelã e funcho picados
sal e pimenta q.b.
Misture o iogurte, o limão e as ervas, tempere com sal e pimenta e reserve no frigorífico.
Grelhe as postas de salmão temperadas com sal e pimenta.
Sirva acompanhado com o molho
O molho tem um sabor forte e atenua o sabor enjoativo do salmão.
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3 coments:
olá amigas (os), fiz esa receita no dia de natal 2008 e ficou simplesmente deliciosa. Ah! o melhor é que é fácil e rápida de fazer. Foi um sucesso. Aurora.
eu gosto muito de salmão mas com molho de iogurte nunca comi.
normalmente uso o molho de iogurte apenas em saladas.
Tb tens aqui um rico salmão esse molho deve ser uma maravilha :-)
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