La Pasta

Seleccionem os ingredientes mais frescos, as melhores especiarias e embarquem comigo nesta aventura gastronómica. Garanto que não se vão arrepender. Bom apetite, buen provecho, bonne Appétit... Sushibaby

Salmão grelhado com molho de iogurte

08/04/2009


Ingredientes:

2 postas de salmão
1/2 iogurte natural
sumo de 1/2 limão
hortelã e funcho picados
sal e pimenta q.b.

Misture o iogurte, o limão e as ervas, tempere com sal e pimenta e reserve no frigorífico.
Grelhe as postas de salmão temperadas com sal e pimenta.
Sirva acompanhado com o molho

O molho tem um sabor forte e atenua o sabor enjoativo do salmão.

4 coments:

Anónimo disse...

olá amigas (os), fiz esa receita no dia de natal 2008 e ficou simplesmente deliciosa. Ah! o melhor é que é fácil e rápida de fazer. Foi um sucesso. Aurora.

risonha disse...

eu gosto muito de salmão mas com molho de iogurte nunca comi.
normalmente uso o molho de iogurte apenas em saladas.

mesa para 4 disse...

Tb tens aqui um rico salmão esse molho deve ser uma maravilha :-)

http://businessvartha.blogspot.com disse...

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